INDIE

1 ½ l slepičího vývaru, ½ slepice, 3 stroužky česneku, 2 cibule, ½ lžičky mletého zázvoru, 2 lžičky koření kari, ½ lžičky mletého koření chilli, 1 lžíce oleje, špetka soli, šťáva z 1 citronu.

Na pánvičce s olejem lehce zpěníme třený česnek a jemně nakrájenou cibulku. Přidáme koření kari, chilli a větší kousky syrové nasekané a osolené slepice. Maso v základu opečeme a vše vložíme do mírně vařícího slepičího vývaru. Po změknutí masa vývar odstavíme a zakápneme šťávou z citronu.