MALAJSIE

5 banánů, 2 lžíce cukru, 2 lžíce másla, ¼ lžičky drceného hřebíčku, 2 lžíce pomerančové šťávy, 3 lžíce citronové šťávy, ¼ lžičky mletého zázvoru.

Na pánev dáme rozehřát máslo a vmícháme do něj cukr. Vznikne bílá směs, do které přidáme tlučený hřebíček, zázvor, pomerančovou a citronovou šťávu. Oloupané banány rozpůlíme, vložíme do vymaštěné ohnivzdorné misky a připravenou směsí potřeme. Zapečeme v horké troubě 10 až 15 minut a ihned podáváme.