MALAJSIE

5 vepřových řízků z kýty nebo panenské pečeně, 1 hlávkový salát, 2 rajčata, 1 lžíce oleje.

Marináda: 3 stroužky česneku, 1 lžíce tlučeného koriandru, 15 tlučených zrnek černého pepře, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžička cukru, 1 lžička Glutasolu nebo Vegety.

Vepřové řízky naklepeme a dáme asi na hodinu rozležet do připravené marinády. Pak rozehřejeme gril, řízky z marinády vyjmeme, grilujeme je po obou stranách a klademe na teplý talíř. Obložíme hlávkovým salátem a kolečky rajčat. Marinádu ohřejeme a podáváme k jídlu na dochucení.