JAPONSKO

35 mušlí z konzervy, 2 pórky, 4 šálky vařené rýže, 3 lžíce oleje, sůl, petrželová nať, 1 rajče.

Marináda: 3 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce dezertního vína, 1 lžička Glutasolu nebo Vegety.

Dobře očištěné mušle vložíme do marinády a necháme asi 30 minut odležet. Potom v hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme jemně překrájený pórek a mušle, které jsme vyjmuli z marinády. Přidáme vařenou rýži, sůl a dobře prohřejeme. Nakonec zalijeme zbylou marinádou a promícháme. Zdobíme jemně sekanou petrželovou natí a kousky rajčat.