INDIE

6 natvrdo uvařených vajec, 2 cibule, 2 stroužky česneku, ½ lžičky mletého koření chilli, 1 lžička mletého kari, 1 miska kokosového mléka, 3 lžíce smetany, 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, sůl, 1 lžíce citronové šťávy.

Na oleji a másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme chilli, kari, kokosové mléko a vaříme, až směs zhoustne. Poté přidáme smetanu, sůl, citronovou šťávu a natvrdo uvařené po délce rozkrojené vejce. Prohřejeme a podáváme na teplé míse.