ČÍNA

2 malé celery i se zelenou natí, 1 pórek, 2 lžíce oleje, sůl, špetka Glutasolu, 1 lžíce dezertního vína, ½ lžíce sojové omáčky, 0,2 l smetany, 1 lžička máčeného škrobu, 1 lžička cukru.

Celer nakrájíme na větší kostky a dáme vařit do osolené vody asi na 20 minut. Mezitím na horkém oleji zpěníme nakrájený pórek, přidáme smetanu, sůl, víno, sojovou omáčku, Glutasol, cukr, uvařený celer a jemně usekanou celerovou nať. Chvilku podusíme, zahustíme máčeným škrobem, zakápneme olejem a podáváme jako přílohu k pokrmům.