INDONÉSIE 6 větších rajčat, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu, ¼ lžičky mletého koření chilli, ¼ lžičky mletého koření kari, špetka soli, 1 lžíce cukru, 1 lžíce citronové šťávy. Na oleji zpěníme třený česnek a jemně usekanou cibuli, přidáme překrájená rajčata, protlak nebo kečup, mleté
Archiv pro štítek: cibulel
INDIE 600 g vykostěného rybího masa (můžeme použít kapra, marénu, makrelu, tresku apod.), 2 vejce, 2 stroužky česneku, 1 větší cibule, ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky mletého koření chilli, 1 lžíce citronové šťávy, 1 citron na ozdobu, olej, sůl a 1 rajče. Nejdříve si připravíme marinádu z třeného česneku, strouhané cibule, zázvoru, koření