SALÁT Z ČÍNSKÉHO ZELÍ

ČÍNA   2 kusy čínského zelí, 1 cibule, 50 g máčených černých hub. Záliv: 2 lžíce dezertního vína, 1 lžička rozmíchané práškové hořčice, 1 lžíce vinného octa, 1 lžička cukru, sůl, ½ lžičky Glutasolu, ¼ lžičky mletého koření chilli, 1 stroužek třeného česneku, 3 lžíce vody.   Očištěné čínské zelí nakrájíme na nudličky, spaříme a

PIKANTNÍ SLADKOKYSELÉ ZELÍ

ČÍNA   2 kusy čínského zelí nebo 1 hlávkové zelí, 1 pórek, 6 až 7 sušených malých papriček, 3 lžíce sojové omáčky, ½ lžičky mletého pepře, 2 lžíce octa, 2 lžíce cukru, sůl, ½ lžičky Glutasolu, 2 lžíce oleje.   Čínské zelí rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťály, dobře propereme, necháme osušit a rozkrájíme na větší