MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SAMBÁR

INDIE   3 vařené mrkve, 3 vařené brambory, ½ vařené červené řepy, 2 cibule, 150 g vařených fazolových lusků, 150 g sterilovaného hrášku, 150 g ředkviček, 2 lžíce strouhaného kokosu, ½ lžičky mletého koření chilli, 2 lžíce citronové šťávy, ¼ lžičky mletého pepře, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžičky cukru a sůl.   Do větší

PLNĚNÉ PALAČINKY

PÁKISTÁN   Těstíčko: 2 vejce, 0,2 l mléka, sůl, 1 lžička cukru, 6 lžic hladké mouky, 2 lžíce strouhaného kokosu. Náplň: 10 g sušeného plnotučného mléka, 0,1 l tekuté šlehačky, 1 lžíce rozpuštěného másla, 300 g strouhaného kokosu, ½ lžičky tlučeného kardamomu, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce cukru a olej na pečení palačinek.  

BANÁNOVÝ DORT

  THAJSKO   225 g hladké mouky, 100 g cukru, 4 lžíce citronové šťávy, 1 lžička citronové a pomerančové kůry, ½ l smetany, 5 g mleté skořice, 1 vanilkový cukr, 5 banánů, sůl, 4 lžíce másla, 2 žloutky, 50 g strouhaného kokosu, ¾ prášku do pečiva, mandarinkový kompot na ozdobu.   Do mísy dáme smetanu,