ÍRÁN 4 lilky, 4 rajčata, 3 lžíce hladké mouky, 4 lžíce oleje, 3 vejce, 200 g strouhaného sýra, sůl, ¼ lžičky mletého pepře, 2 lžíce kečupu, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 šálek smetany, několik listů máty peprné. Lilky oloupeme, nakrájíme příčně na plátky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Do pánve dáme rozehřát
Archiv pro štítek: lilky
BARMA 6 oloupaných lilků, 3 lžíce oleje, 430 g namočených černých hub, 100 g šunky, 100 g uvařeného kuřete, 10 lískových jader, 50 g mandlí, sůl. Záliv: 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce dezertního vína, 1 lžíce cukru, špetka Glutasolu, 1 lžička máčeného škrobu, ¼ lžičky bílého pepře a 2 lžíce hovězího vývaru.
JAPONSKO 1 kuře, 2 lžíce máčeného škrobu, 3 lžíce oleje, 2 bílky, 1 pórek, 2 oloupané lilky, 3 červené paprikové lusky, ¼ lžičky mletého zázvoru, zelená petrželová nať. Záliv: 2 lžíce dezertního vína, ½ lžičky Glutasolu, sůl, ½ lžičky cukru, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce pálenky. Kuře vykostíme, nakrájíme na tenké plátky,