SINGAPUR 5 vepřových kotlet, 1 krabička uzeného lososa, sůl, ¼ lžičky mletého pepře, několik listů čerstvého špenátu, 1 pórek, 1 hlávkový salát. Vepřové kotlety rozřízneme podélně na půl, ale u kosti nedořízneme. Osolíme, opepříme a dovnitř vložíme plátky lososa. Utěsníme, navrch položíme lístky opraného špenátu a větší kousky pórku. Nastříháme větší čtverce alobalu
Archiv pro štítek: losos
THAJSKO 600 g nahrubo mletého vepřového masa, 3 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, ¼ šálku drcených arašídů, ¼ lžičky tlučeného koriandru, ½ lžičky mletého koření chilli, sůl, špetka Glutasolu nebo Vegety, 6 pomerančů, 1 hlávkový salát, 1 konzerva uzeného lososa. Vepřové mleté maso osolíme, přidáme drcené arašídy, koriandr, mleté koření chilli, jemně rozsekaného