Na našem trhu se zřídka objevuje anglická, francouzská, sovětská nebo čínská hořčice v prášku. Připravuje se tímto způsobem: do porcelánové misky nasypeme potřebné množství práškové hořčice, zalijeme vlažnou vodou a mícháme tak dlouho, až nám vznikne hladká kašička. Dochutíme špetkou soli a lžičkou oleje. Používáme na studené předkrmy nebo k masům. Lze ji nahradit ostřejší hořčicí francouzskou.