JAPONSKO 3 svazky ředkviček, ½ pórku (jen zelená část). Záliv: 1 lžíce Glutasolu, sůl, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky cukru, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžička dezertního vína, 2 lžičky oleje. Očištěné a vyprané, ale neloupané ředkvičky nakrájíme na slabé plátky a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nakrájený pórek, promícháme a zalijeme
Archiv pro štítek: ředkvičky
INDIE 3 vařené mrkve, 3 vařené brambory, ½ vařené červené řepy, 2 cibule, 150 g vařených fazolových lusků, 150 g sterilovaného hrášku, 150 g ředkviček, 2 lžíce strouhaného kokosu, ½ lžičky mletého koření chilli, 2 lžíce citronové šťávy, ¼ lžičky mletého pepře, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžičky cukru a sůl. Do větší
BARMA 250 g krabího sterilovaného masa, 2 cibule, 2 pórky, 2 paprikové lusky, 1 hlávkový salát, 4 žampiony, 10 oloupaných ředkviček, 100 g šunkového salámu, sůl, ¼ lžičky mletého pepře, olej na pečení a 50 g černých hub. Záliv: 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce dezertního vína, 1 lžička cukru, 1 lžička máčeného škrobu,
JAPONSKO 6 vajec, sůl, špetka Glutasolu, ¼ lžičky mletého bílého pepře, 1 pórek, 150 g šunky, 200 g sterilovaného chřestu, 2 lžíce dezertního vína, ½ lžičky cukru, 4 ředkvičky, sekaná pažitka a 1 kapie na ozdobu. Do rozšlehaných vajec přidáme sůl, pepř, Glutasol, víno a cukr. Na oleji zpěníme najemno nakrájený pórek, přidáme
JAPONSKO 500 g rybího filé, k obložení pokrmu: 2 čerstvé zelené paprikové lusky, 3 svazečky ředkviček, 2 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky cukru, špetka Glutasolu. Omáčka: 2 lžíce strouhaného křenu, 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce dezertního vína nebo šery, 1 lžíce oleje. Rybí filé ve větších kusech vložíme do