SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY

MONGOLSKO   300 g vařené červené řepy, 300 g vařeného celeru, 150 g vařených brambor, 1 cibule, 1 svazeček sekané řeřichy nebo petrželové natě, sůl, 1 hlávkový salát k ozdobení. Záliv: 4 lžíce oleje, sůl, ¼ lžičky pepře, 2 lžíce octa, 1 lžička cukru, ¼ lžičky mletého koření chilli a 1 lžíce plnotučné hořčice.   Uvařenou

MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SAMBÁR

INDIE   3 vařené mrkve, 3 vařené brambory, ½ vařené červené řepy, 2 cibule, 150 g vařených fazolových lusků, 150 g sterilovaného hrášku, 150 g ředkviček, 2 lžíce strouhaného kokosu, ½ lžičky mletého koření chilli, 2 lžíce citronové šťávy, ¼ lžičky mletého pepře, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžičky cukru a sůl.   Do větší