ČÍNA 1 ½ l slepičího vývaru, 100 g slepičího masa, 100 g vepřového masa z plecka, 200 g šunky, 100 g bambusových výhonků nebo na plátky nakrájené kedlubny, špetka soli, špetka bílého pepře, 2 vejce, špetka Glutasolu, 1 lžíce dezertního vína, 1 lžíce octa, 1 lžička cukru, 1 lžíce škrobu, petrželová nať, 1 cibule se
Archiv pro štítek: slepičí vývar
ČÍNA 1 ½ l slepičího vývaru, 250 g zelených fazolových lusek (konzervovaných), špetka soli, ¼ lžičky pepře, ¼ lžičky mletého koření chilli, 1 pórek, 1 lžíce dezertního vína, špetka Glutasolu, 200 g lančmítu, 1 vejce, 50 g petrželové nati. Do osoleného vývaru přidáme překrájené fazolové lusky, překrájený pórek, mletý pepř, mleté koření chilli
THAJSKO 1 ½ l slepičího vývaru, 400 g uvařených kuřecích prsíček, 2 pórky, špetka soli, špetka Glutasolu, ¼ lžičky mletého koření chilli, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce sojové omáčky, 2 čerstvé zelené paprikové lusky, 1 lžíce dezertního vína, 150 g uvařených tenkých nudlí a 2 lžíce oleje. Do osoleného vývaru přidáme dezertní
ČÍNA 1 ½ l slepičího vývaru, 300 g slepičího masa, 1 lžíce dezertního vína, špetka soli, špetka Glutasolu, 50 g máčených černých hub, 200 g vařených škrobových nudlí, 3 vejce, 1 pórek, 100 g bílého zelí, 1 lžíce sádla, sekaná petrželová nať a hlávkový salát. Do čistého slepičího vývaru přidáme na kostičky nakrájené
ČÍNA 1 ½ l slepičího vývaru, 100 g čerstvých hub, 200 g vepřového masa z bůčku, 1 lžíce dezertního vína, kousek čerstvého nebo mletého zázvoru, 1 lžíce oleje, 100 g bambusových výhonků (konzervovaných), 1 celer, 1 mrkev, 100 g hrášku (konzervovaného nebo zmrazeného), špetka soli, špetka Glutasolu, 2 vejce, petrželová nať, 1 hlávkový salát.
INDIE 1 ½ l slepičího vývaru, ½ slepice, 3 stroužky česneku, 2 cibule, ½ lžičky mletého zázvoru, 2 lžičky koření kari, ½ lžičky mletého koření chilli, 1 lžíce oleje, špetka soli, šťáva z 1 citronu. Na pánvičce s olejem lehce zpěníme třený česnek a jemně nakrájenou cibulku. Přidáme koření kari, chilli a větší kousky syrové
ČÍNA 1 ½ l slepičího vývaru, 250 g vepřové kýty, 2 pórky, 100 g bílého zelí, 2 lžíce dezertního vína, 2 mrkve, 1 lžička Glutasolu, špetka soli, sekaná petrželová nať a 1 lžíce sádla. Do čistého slaného slepičího vývaru zavaříme vepřové maso z kýty nakrájené na tenké plátky. Povaříme a vidličkou zamícháme, aby se