OVOCNÝ SALÁT

KOREA   Na tento salát můžeme použít čerstvé nebo kompotované ovoce, 1 jablko, 2 hrušky, 2 broskve, 2 meruňky, šálek vypeckovaných třešní, 2 pomeranče nebo mandarínky, 1 šálek vody, 3 lžíce cukru, ½ lžičky mleté skořice, 2 lžíce třešňového likéru, 2 lžíce strouhaných vlašských ořechů, 2 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžíce citronové šťávy.   Do

RÝŽOVÝ NÁKYP PA PAO FAN

ČÍNA   350 g rýže, 20 g želatiny, 0,3 l mléka, 100 g kompotovaných meruněk, 100 g kompotovaných třešní, 200 g loupaných mandlí, 4 cl curaçaa nebo griotky, 100 g cukru, sůl, 100 g ananasového kompotu, 1 lžička vanilkového cukru, 2 bílky, malinový sirup a šlehačka na ozdobu.   Rýži uvaříme ve vodě s přidáním soli.