JAPONSKO 1 ½ l hovězího vývaru, 1 lžíce dezertního vína, 1 cibule s natí, 2 lžíce sojové omáčky, špetka Glutasolu, 1 pórek, zelená petrželka. Taštičky: 350 g hladké mouky, špetka soli, 0,2 l vody, 1 vejce. Náplň: 2 lžíce oleje, 225 g zadního hovězího masa, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 50 g čerstvých hub nebo