JAPONSKO

350 g konzervovaných mušlí, 1 uvařená mrkev, 2 cibule, 1 lžíce octa, špetka soli, špetka Glutasolu, 1 lžíce cukru, 1 lžíce červeného oleje, 1 pórek, 2 kapie (konzervované), 1 lžíce stolního oleje, 1 hlávkový salát.

Nakrájíme konzervované mušle, řádně je očistíme a vložíme do mísy. Jemně nakrájenou cibulku osmahneme na stolním oleji a necháme vystydnout. Vmícháme ji k mušlím a přidáme na jemné kostičky nakrájenou uvařenou mrkev, pórek a kapie. Směs zalijeme nálevem z octa, soli, cukru, Glutasolu a červeného oleje. Dobře promícháme a necháme ještě v chladničce odležet. Podáváme na listech hlávkového salátu.