ČÍNA 450 g vykostěného kuřecího masa, 5 lžic sádla, 2 vejce, 1 lžíce máčeného škrobu, 2 cibule, 1 pórek, 2 zelené paprikové lusky, 50 g vařeného celeru, 50 g vařených fazolí, 50 g čerstvých žampionů, 30 g uvařených na kostičky nakrájených brambor, 2 stroužky česneku, 1 lžička červeného oleje, snítka celerové natě. Záliv: 3
Archiv pro štítek: brambory
LAOS 700 g rybího filé, 5 zelených paprikových lusků, 3 stroužky česneku, 2 cibule, 3 lžíce oleje, ½ l kokosového mléka, 2 velké uvařené brambory, sůl, špetka mletého pepře, 1 citron, 1 lžíce škrobu, špetka mletého koření chilli. Rybí filé nakrájíme na malé kostky, osolíme, pokapeme citronem a necháme odležet. Pak filé poprášíme
ČÍNA 6 středně velkých brambor, 6 lžic cukru, olej Oloupané brambory očistíme a nakrájíme na nudličky (jako na smažené hranolky). Do hluboké pánve dáme rozpálit olej a nakrájené brambory krátce osmažíme. Vyjmeme je z oleje a osušíme. Z cukru a vody uvaříme na pánvi zlatohnědý karamel a připravené brambory s karamelem dobře promícháme. Podáváme rychle, dříve